Jepang memang terkenal dengan kekayaan budayanya, termasuk kuliner yang lezat. Namun, bagi umat Muslim yang hendak berkunjung ke Jepang, mungkin ada kekhawatiran terkait dengan kehalalan makanan yang disajikan. Tapi jangan khawatir, ada beberapa tips makanan halal di Jepang yang bisa membantu Anda menikmati kuliner tanpa perlu merasa cemas.
Pertama-tama, pastikan untuk mencari restoran atau warung makan yang memiliki sertifikasi halal. Menurut Asosiasi Wisatawan Muslim Jepang, semakin banyak restoran di Jepang yang menyediakan menu halal untuk memenuhi kebutuhan para wisatawan Muslim. “Sertifikasi halal adalah jaminan bahwa makanan yang disajikan memenuhi standar kehalalan yang diakui oleh umat Muslim,” kata seorang perwakilan dari asosiasi tersebut.
Kedua, jangan ragu untuk bertanya kepada pelayan atau koki mengenai bahan-bahan yang digunakan dalam masakan yang ingin Anda pesan. “Komunikasi yang baik dengan pihak restoran sangat penting agar Anda dapat menikmati makanan tanpa khawatir,” tambahnya.
Selain itu, Anda juga bisa memilih menu-menu tradisional Jepang yang umumnya menggunakan bahan-bahan alami dan segar. “Makanan Jepang seperti sushi, sashimi, dan ramen umumnya aman untuk dikonsumsi oleh umat Muslim karena bahan utamanya adalah ikan dan sayuran,” jelas seorang koki Jepang.
Namun, tetap perlu berhati-hati dengan makanan yang menggunakan bahan tambahan seperti mirin (arak beras) atau Dashi (kaldu ikan) yang mungkin mengandung alkohol. “Jika ragu, sebaiknya hindari makanan yang mengandung bahan-bahan tersebut,” sarannya.
Terakhir, pastikan untuk melakukan riset sebelum berkunjung ke Jepang. Cari tahu restoran-restoran halal di daerah yang akan Anda kunjungi dan simpan informasinya dengan baik. “Dengan persiapan yang matang, Anda bisa menikmati kuliner Jepang tanpa perlu khawatir akan kehalalannya,” tutupnya.
Dengan mengikuti tips makanan halal di Jepang ini, Anda bisa menikmati kuliner tanpa perlu merasa khawatir. Jadi, jangan ragu untuk mencoba berbagai hidangan lezat yang ditawarkan oleh negeri Sakura tersebut!