Siapa yang tidak suka menikmati kuliner khas Laos? Makanan lezat dan beragam cita rasa ini pasti akan membuat lidah Anda bergoyang! Dari hidangan tradisional seperti som tam dan larb, hingga kudapan manis seperti khao nom kok, Laos memiliki banyak sajian yang patut dicoba.
Menikmati kuliner khas Laos memang menjadi pengalaman yang tak terlupakan. “Makanan Laos sangat kaya akan rempah-rempah dan bumbu alami yang membuatnya begitu istimewa,” ujar Chef Somsack Inthavong, seorang ahli kuliner Laos. “Setiap suapan akan membawa Anda merasakan kelezatan dan keunikan masakan kami.”
Salah satu hidangan khas Laos yang patut dicoba adalah som tam, atau salad papaya mentah. Dengan rasa pedas, asam, manis, dan gurih yang menyatu sempurna, som tam menjadi favorit banyak orang. “Som tam adalah hidangan yang sangat segar dan cocok untuk dinikmati di cuaca panas,” ungkap Chef Somsack.
Selain som tam, larb juga merupakan hidangan khas Laos yang tidak boleh dilewatkan. Larb adalah hidangan daging cincang yang disajikan dengan bumbu pedas dan segar. “Larb adalah hidangan yang sangat populer di Laos karena citarasa daging yang gurih dan bumbu yang khas,” kata Chef Somsack.
Untuk kudapan manis, khao nom kok adalah pilihan yang tepat. Kue tradisional Laos ini terbuat dari tepung beras, kelapa parut, dan gula merah. “Khao nom kok adalah kudapan yang cocok untuk dinikmati bersama secangkir teh hangat,” tambah Chef Somsack.
Dengan ragam hidangan lezat yang dimiliki Laos, tidak ada alasan untuk tidak mencoba menikmati kuliner khas negara ini. Jadi, jangan ragu untuk mencicipi som tam, larb, khao nom kok, dan hidangan lainnya saat berkunjung ke Laos. Selamat menikmati!